Перечень и количество ингредиентов:
- Креветок очищенных – 15 шт.;
- Длиннозернистого риса – 150 г;
- Перца чили – половинка стручка;
- Имбирного корня – 30 г;
- Стеблей зеленого лука – 4 шт.;
- Соуса соевого – 2 стол. ложки;
- Чеснока – 2 крупных зубчика;
- Масла кунжутного – 1 чайн. ложка;
- Масла оливкового – 2 стол. ложки.
Приготовление:
- Рис отварить.
- Острый перец и чеснок мелко нарубить, стебли зеленого лука порезать наискосок.
- Сковороду разогреть, влить оливковое и кунжутное масло, обжарить вышеперечисленные овощи.
- Имбирный корень почистить, измельчить с помощью крупной терки и отправить на сковородку. Все перемешать.
- После этого добавить креветки и обжарить их вместе с овощами.
- Обжаренные овощи смешать с рисом и соевым соусом, все перемешать и протушить еще 5 мин.