Перечень и количество ингредиентов:
- Креветок крупных – 500 г;
- Бекона – 200 г;
- Сок половины лимона;
- Соль;
- Зелени укропа – 1 пучок.
Приготовление:
- Отварить креветки в подсоленной воде, остудить и очистить от панцирей.
- Взять 8 деревянных шпажек, распределить креветки на 8 порций, нанизать их на шпажки.
- Бекон разрезать по длине на 8 тонких полосок.
- Каждый креветочный шашлычок аккуратно обернуть беконом.
- Обжарить шашлычки в духовке в режиме «гриль» либо на обычном гриле до зарумянивания бекона.
- Перед подачей креветок с беконом взбрызнуть их соком лимона и украсить веточками укропа.