Список ингредиентов и их количество:
• 3 штуки филе минтая;
• 50 грамм кунжутного семени;
• два яйца;
• масло подсолнечное для жарки;
• соль и перец.
Приготовление:
1. Разделите каждое филе на несколько порционных кусков. Присыпьте их солью и перцем.
2. Взбейте в небольшой мисочке яйца. Обваляйте каждый кусочек в яичной массе, а затем в кунжуте. Обжарьте филе с двух сторон до готовности на умеренном огне.