4300 ₽ / весовой
-
+
Купить
Описание
Производство: Россия, Дальний Восток
Юкола - сушено-вяленое мясо рыб, а именно рыбы палтуса. Вяленая на солнце и ветру.
Приготовлено по старинным рецептам народов Сибири и Дальнего Востока. Для приготовления рыбу очищают от чешуи, отрезают голову. разрезают пополам вдоль спины, вынимают внутренности и кости, распластывают и развешивают на вешелах.
Прекрасное дополнение к бокалу холодного пива.
1
